Традиция встречать молодоженов хлебом-солью после ЗАГСа существует уже не первый век. Как правильно организовать этот обычай и ничего не упустить, попробуем разобраться.
Еще на Руси было принято накануне свадьбы молодых печь большой каравай, который символизирует счастье и благополучие в новой семье. Причем печь его должна была замужняя женщина, у которой много детей. Соль же изначально у славян имела негативный смысл: слезы, несчастья. Поэтому, считается, что вкусив соль на свадьбе, молодые вкусят последнее несчастье, поджидающее новую семью. Молодые могут как бы насолить друг другу в последний раз.
И сегодня эта традиция активно используется на свадьбах. Она очень трогательна и запоминается всем надолго.
Встречать хлебом-солью должны родители жениха на пороге помещения, в котором будет проходить праздничный банкет. Так повелось опять-таки испокон веков, ведь невеста, по русским традициям, приходит в дом и семью жениха, становится частью нового рода, новой семьи. Каравай на красивом, расшитом славянскими орнаментами полотенце (рушнике), должен держать отец жениха, а мать жениха должна держать икону. Сегодня это распределение обязанностей не всегда соблюдается, став более формальным. Родители говорят короткую напутственную речь, благословляют детей на брак и просят их отведать хлеб-соль, чтобы скрепить брак и отпугнуть все несчастья. Также, традиционно, после напутственной речи родителей, предлагается определить, кто будет в доме хозяин,
по тому, кто без рук откусит кусок каравая больше. После того, как этот веселый обычай воплощен, молодожены должны выпить по бокалу шампанского (традиционно на Руси благородное шампанское заменял самогон) и разбить бокалы на счастье, кинув их через плечо. Шампанское, кстати, полагается держать и разливать родителям невесты.
На Руси после того, как молодожены отведали каравай, мать жениха относила его в церковь, чтобы раздать на паперти. Сегодня принято просто раздавать кусочки каравая гостям на память, причем кто быстрее – жених или невеста - это сделают, тот и станет кормильцем в семье.